Дополнение к обязанностям бармена
Штрафы за невыполнение служебных обязанностей:
- не горит наружная реклама – 10 грн.;
- пустая афиша на текущий или завтрашний день – 10 грн.;
- в 11-00 летняя площадка не готова к приему посетителей – 20 грн;
- грязь и непорядок на баре – 10 грн.;
- кофейный аппарат не готов к работе (грязный, заполнен бак отходов, нет воды, нет кофе) – 10 грн.;
- нет запаса на 1 сутки сока, напитков, воды, пива, газа, сахара, чая, закусок– 20 грн.;
- налив в грязный или битый бокал или стакан – 10 грн + стоимость битой посуды.;
- разная мебель за одним столиком перед началом работы – 10 грн.;
- не горит свет на VIP-зонах – 10 грн.;
- при работающем кондиционере открыта наружная дверь – 150 грн.;
- на безлимитном телефоне остаток на счету отрицательный – 10 грн;
- при звонке на городской номер трубка не взята с 5-7 гудка (пропущен вызов) – 10 грн.;
- перерасход средств на безлимитном телефоне (в течение месяца использовано более 4000 мин + разговоры с зарубежьем) – штраф равен сумме перерасхода;
- нет мыла, туалетной бумаги в сан.узлах – 10 грн.;
- после завершения работы сан.узлы не продезинфицированы Доместосом – 10 грн.
Штраф может быть применен администрацией с последующим уведомлением виновного о причине применения штрафа
Администрация оставляет за собой право вносить дополнения и изменения в настоящий документ.
Успехов Вам в нашем ресторанном бизнесе!