Взгляд со стороны ресторатора, имеем на то право, т.к. сами являемся владельцами:
Открыть даже небольшое кафе очень не дешевое удовольствие.
Идут вложения в оборудование, аренду, зарплату.и т.п.
Само собой конечно необходимо приобрести оборудование учета и поставить видеонаблюдение для контроля персонала.
Для небольшого кафе это оборудование потянет на 3000$, а потом еще надо приобрести программу и заплатить за ее настройку, а это также тянет за собой вложения от 1000$ до 10000$
Мало того, как правило это оборудование приобретается перед открытием, когда реальный напряг с деньгами.
И тут
мне, как владельцу кафе, необходимо выложить еще немаленькую сумму.
Есть выбор, купить программу или стать на обслуживание.
Купить в собственность звучит заманчиво.. МОЁ! Собственное!
Но, есть нюансы.
1. После приобретения программы Вам надо еще нанять на время человека, который все это настроит.
2. Изучение программы ложится на персонал, иначе говоря вам скажут: - читайте, в книжках все есть.
3. Проблемы с программой и оборудованием, а они обязательно возникнут - это ваши проблемы, которые будут решаться за вполне конкретные ваши деньги.
Иначе говоря, Вы купили программу и она конечно Ваша собственность, но программа это сложный продукт, который требует периодического обслуживания, и без обслуживания нормально функционировать программа не сможет.
Программа как красивый, мощный и современный автомобиль, он конечно Ваш, но вот обслуживать его будут специалисты..
Это не дремучая "копейка" где гайки подтянуть можно и самому.
.
А если Вы становитесь на обслуживание, то все заботы по сопровождению программы вы с себя снимаете.
У вас есть куда позвонить в случае проблем, есть у кого проконсультироваться, есть кому обучить персонал.
Вас смущает что программа не Ваша собственность?
Но вы же пользуетесь мобильной связью, покупаете телефон, покупаете карточки, а потом платите за обслуживание.
Ситуация полностью аналогичная.
Посчитаем срок окупаемости если программу приобрести в собственность!
Покупка нашей программы обойдется Вам в 1000Евро.
Покупка любой другой программы с развитым функционалом, с пусконаладкой, не обойдется Вам дешевле.
Т.е. чтобы сумма абонплаты превысила стоимость программы необходимо минимум 3 года стоять на обслуживании.
А если учесть что Вы будете периодически привлекать специалистов к обслуживанию программы + посчитать банковский процент, получится что абонплата превысит стоимость программы лет эдак через 5.
Срок не маленький, весьма.. учитывая в каком быстро меняющемся мире мы живем.
Считайте сами стоит ли оно того.
Взгляд со стороны компании по автоматизации ресторанов и кафе.
С первого взгляда покажется, что нам не выгодно получать мизерную абонплату, ведь трудится надо весьма серьезно.
Да, многие начинающие компании по автоматизации хотят получить все и сразу и много.
Это те люди которые не могут идти на длинные дистанции, это временщики.
Сегодня они есть, а завтра бросились в другой бизнес.
Сегодня сделали модуль кафе к 1С, а завтра уехали в США или занялись другим проектом и на ресторатора им глубоко наплевать.
Ведь они свое уже взяли и все прочее не их проблемы..
К тому же совершенно невозможно
поддерживать длительно на высоком уровне качество программы и качество обслуживание не получая периодически абонплату.
На самом деле только такой подход дает максимальную отдачу, и максимальное качество продукта.
Ну и подведем итоги следующей таблицей.
| Сравнительная таблица условий приобретенения программ |
| Покупка программы в собственность |
Ежемесячное обслуживание программы |
| Программа становится собственностью, в итоге это выгоднее чем обслуживание, но требует затрат времени и квалификации. |
Пользуешся программой, платишь за обслуживание, идеальный вариант при старте с минимумом средств. |
| Большой разовый расход денежных средств сопоставимый с 2х летним обслуживанием. |
Расход на программу и обслуживание растянут по времени, и сопоставим с обычными расходами на приобретаемую программу.
Плата 1$ в день, это посильно для заведения любого масштаба. :) |
| Самостоятельное обучение новых сотрудников и обслуживание программы ложится на заведение |
Постоянная тех.поддержка и консультации, обучение новых сотрудников ложится на тех.поддержку |
| Внесение личных изменений в программу требует оплаты. |
Внесение личных изменений в программу без оплаты. |
| При покупке программы продавец практически сразу теряет интерес к покупателю, ведь главное покупатель выполнил - ОТДАЛ деньги! |
В случае обслуживания персонал прямо заинтересован в высоком качестве обслуживания и оперативной помощи. |
| Продавец напрямую не заинтересован в стабильной работе программы. |
Прямая заинтересованность стабильной работе программы и качественного обучения сотрудников ресторана или кафе. |
|
