Создание каталогов меню |
  
|
Создание каталогов меню |
|
Это основная форма создания блюд меню.
Для создания новой папки кликните на форме "Каталог меню" правой клавишей мыши, и выбираем "Добавить папку"
В открывшейся форме вписываем нужное нам название, например "Первые блюда" нажимаем "ОК"
У нас появляется новый каталог "Первые блюда", таким образом создаем все нужные нам каталоги.
С папками можно делать различные операции, добавлять папку в папку, перетаскивая их мышью, поднимать на уровень выше и т.п.
Но нужно понимать важное правило.
Создаваемые вами папки это то, что будут видеть официанты.
И чем больше вложений папки в папку будет, тем больше времени займет у официанта поиск нужного блюда.
Не переусердствуйте с этим, оптимально не более 15-20 каталогов на 1 раздел, и не более 1-2х вложений, хотя конечно все индивидуально и решается по месту.
Далее переходим к созданию блюд
*Первое замечание по вводу блюд
Существуют 2 основных типа блюд:
- 1й тип, блюдо с известным заранее весом, такие блюда составляют большую часть;
- 2й тип, блюда с неизвестным заранее весом, так называемая развесовка, типично для шашлыков, вина, водки наразлив, некоторых рыбных блюд, салатов и др.
1й тип блюд, записывается в виде "наименование блюда, вес блюда", например:
"Блинчики с балыком и сыром 180/50", из чего понятно, что вес основного блюда, блинчиков 180г, вес сметаны 50г.
2й тип блюд, записывается в виде "наименование блюда, ХХХ", например:
"Шашлык рыбный, ХХХ", где ХХХ - три буквы кириллицей Ха, либо латиницей Икс
Благодаря такой записи компьютер понимает, что это блюдо идет наразвес и вес блюда будет указан официантом перед выдачей.
Цену блюда 1го типа указывают за порцию, цену блюда 2го типа указывают за 1кг, или 1л, а далее цена 2го типа блюд будет вычисляться пропорционально цене за 1кг.
Примечание: Существует еще подтип 2го типа блюда, где вместо ХХХ указывается YYY, что дает понять компьютеру, что идет развесовка не от 1кг, а от 1 порции.
Т.е. порция с указанным весом дробится на 1/2 часть, 1/3 часть и 1/4 часть.