Как мы говорили ранее, простое блюдо, это блюдо состоящее из одного продукта, состоящие само из себя.
В каком виде простые блюда пришли на склад, в таком и уйдут, например: вино, водка, пачка орешков, пачка шоколада и т.п.
Рассмотрим 2 типичных простых блюда
1. Фисташки, 60г
2. Вино Кинзмараули (ХХХ)
1. Блюдо "Фисташки"
Для создания тех.карты нажимаем кнопку "Протянуть до ассортимента склада"
Нам откроется следующая форма, где компьютер сам предложит название ассортимента складов.
Вы можете выбрать каталог где будет находится ассортимент, или создать свой каталог, либо просто закинуть в каталог по умолчанию OutComing, а распределением займетесь впоследствии.
После выбора/не выбора каталога, нажимаете кнопку "Создать цепочку"
Все, тех.карта создана, теперь при продаже блюда Фисташки 60г, будут списаны продукты со склада согласно данных в таблице "Состав блюда"
2. Блюдо "Алазанская долина (XXX)"
Обратите внимание, тут у нас идет развесовка, на что указывает признак ХХХ
Для создания тех.карты нажимаем кнопку "Протянуть до ассортимента склада"
И так как тут идет блюдо с развесовкой, на открывшейся форме компьютер сам предложит название ассортимента складов и укажет что вес по умолчанию - 1л, что очень удобно.
Также Вы можете выбрать каталог, где будет находится ассортимент, или создать свой каталог, либо просто закинуть в каталог по умолчанию OutComing, а распределением займетесь впоследствии.
После выбора/не выбора каталога, нажимаете кнопку "Создать цепочку"
Все, тех.карта создана, теперь при продаже блюда Алазанская долина (XXX), будут списаны продукты со склада согласно весу введенному официантом, т.к. тут развесовка ХХХ
Как вы видите, создание тех.карт для простых блюд, это пара кликов мыши.
Быстро, просто и удобно.